現代人と糖尿病

食生活の欧米化と糖尿病

日本で糖尿病が増えた原因のひとつとして考えられるのが、食生活の欧米化であります。

同じ糖尿病でも

日本人を含むモンゴロイドと呼ばれる人種が、ヨーロッパ等のコーカソイドと呼ばれる人種と同じ内容の食事、つまり脂質摂取の多い食事をすると、２型糖尿病にかかりやすいというお話は別のコーナーでしましたよね。ところで「２型」糖尿病という言い方があるということは「１型」糖尿病もあるということでは？答えはＹＥＳです。ひとくちに糖尿病とは呼びますが、同じ糖尿病と呼ばれる疾病にも、いくつかの分類があるのです。

１型について

それではまず１型糖尿病について、お話することにしましょう。１型糖尿病を患うと、著しくインスリンの分泌が悪くなり、枯渇してしまうのです。さてこの１型糖尿病の原因とは何でしょうか？それは人間の膵臓の中にある「ランゲルハンス島」と呼ばれる細胞の塊が、ひどく炎症を起こすことなのです。そして現在のところ、炎症を引き起こすメカニズムは、まだ解明されていません。

２型について

次に２型糖尿病についてですが、これはインスリンの作用不足が、１型糖尿病とは別の原因で起こり、血糖値が高くなってしまう疾病です。そして２型糖尿病の遺伝的な原因としては、先述したとおり、ヨーロッパのコーカソイドよりも、日本人を含むモンゴロイドの方が疾病のリスクは高いとされているのです。そのためこの２型糖尿病の予防として、日本人は食生活の改善から見直すべきなのです。

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